一般板栗南瓜带皮食用的话，建议食用比较嫩的，这样口感才好，以清炒板栗南瓜为例，具体做法如下：
材料：板栗南瓜、食盐、食用油。
做法：
1、首先将板栗南瓜洗净。
2、之后将其切开，取出里面的瓜籽及杂质。
3、再用清水将其洗净。
4、洗净之后将其切好，切丝。
5、随后热油锅，放入板栗南瓜。
6、最后将其炒熟，加适量食盐调味即可。
彼岸花〃
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