芒果核周围肉黑能吃吗

你用精致的谎言敷衍诺言4 发布 2020-09-03

今天吃芒果的时候，吃到里面发现芒果核周围的肉都黑了，还能不能吃啊？

2020-09-03

不建议食用。

芒果肉发黑多数是因为变质，因为芒果肉的糖分较高所以很难腐烂，一般都是从内部到外部开始腐烂的，如果芒果核周围的肉已经变黑了，那么就证明其已经被细菌感染了，不建议再继续食用。

还有一种原因是因为芒果的放置时间过长，导致芒果内部被氧化，虽然食用后不会对身体造成太大的影响，但由于其中的营养物质都已经被破坏了，而且口感也有所下降，所以也不建议继续食用。

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