不建议太晚喝。
艾叶水具有散寒止痛、温经通络、活血化瘀的作用，是可以在晚上喝的，具体饮用时间建议在医生的指导下进行。
但是不建议太晚喝，因为睡觉前三小时都不建议进食食物，这个时候进食的话不仅会对肠胃造成较大的负担，还会影响到晚上的睡眠；而且晚上喝水过多的话还会引起水钠潴留，第二天容易出现眼部浮肿的状态。
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