菠萝蜜不熟吃了有毒吗

米连达发布 2020-09-15

今天吃的菠萝蜜感觉有些没熟，请问没有熟的菠萝蜜吃了有毒吗？

2020-09-15

没有毒。

菠萝蜜中没对身体产生有害的成分，直接食用并不会引起食物中毒的情况，但菠萝蜜在不熟的情况下，其中的菠萝蛋白酶、鞣酸及淀粉含量较多，加上味道干硬、青涩，直接食用，容易引起过敏、口腔不适，胃肠道不适的情况，建议将其催熟后食用。

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