清洗桑葚
在榨桑葚汁之前一定要先对桑葚进行清洗，最好是能先用盐水浸泡一下，因为桑葚的果粒之间很容易藏污纳垢，并且不好清洗。用盐水浸泡一下的话能起到杀菌消毒的作用，能使得榨出来的桑葚汁更加的健康卫生。
忌加热
在榨桑葚汁的时候切忌对桑葚汁进行加热，也不建议将桑葚和热水一起榨汁。因为桑葚中含有丰富的维生素C成分，而这种成分并不耐高温，遇到高温之后里面的营养成分就会流失，从而营养价值也会大打折扣。
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