一般无禁忌。
莲藕性味甘寒，一般来说与其它食物并没有很大的禁忌，而且每次食用的量都比较少，所以是可以搭配其它食物一起吃的，不需要太过于担心。
但莲藕中含有大量的纤维素，所以建议在食用的时候尽量避免与含有丰富矿物质的食物一起食用，其中的纤维素可与铁、铜、锌等微量元素发生反应结合，虽然不会产生毒性但会影响这些物质的吸收，降低食物的营养价值。
生吃不宜多吃，生莲藕中确实会有寄生虫和病菌。但是煮熟的莲藕是很有营养的。不过也不宜多吃...
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evaverbeek
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