综上所述可以知道红心柚和西柚并不是同一个品种,所以正常情况下一般是不建议红心柚代替西柚的,因为红心柚的果肉是红色、粉色等,而西柚的果肉一般是红色,可以从肉眼直接辨别出来。
但两者的口感是差不多的,成熟之后都比较甘甜,而没有成熟的时候口感一般都比较酸涩,有时候还会发苦。