可以。
橄榄泡酒的时候是可以将橄榄一直泡在酒里面的，这样能够使泡出来的橄榄酒口感更好。橄榄中含有丰富的维生素C、E以及多种抗氧化成分，同时还含有丰富的多酚物质，另外橄榄酒在制作的时候还会放适量的酵母。因此经常喝一点橄榄泡酒能起到促进消化、美容瘦身、利咽消肿等多种功效。
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