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桃子为什么不能和虾一起吃

蓝梦133 发布 2020-10-21
有一回我吃了桃子后锯不让我吃虾了,请问桃子为什么不能和虾一起吃啊?
2020-10-21

由于虾中含有微量元素砷,一般是五价的状态,没有毒性,正常食用可以补充人体所需的砷元素,但桃子中含有维生素C,这种物质具有还原性,与五价的砷相遇,能将其还原成三价,三价砷化合物的毒性较大,食用过后会对胃肠道有所损害,严重时神经系统及其他器官都会受到一定损害,因此桃子不能和虾一起吃。

2025-08-23

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