一般是根据是否会对人体健康产生危害。
可食用的一般是指在正常用量下不会对人体健康产生危害的物质，而不可食用的一般是指食物中的部分物质本身可能会直接威胁人体健康，对人体具有生理毒性且食用后会造成不良反应、损害机体健康且不能单独食用的原料。
建议消费者在选购商品时去正规的超市及市场购买，尽量选择有品牌、质量有保障的正规产品，避免购买到黑心厂家生产的三无产品。
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