开水。
冲泡贝母粉所用的水一般为开水或90度左右的水，可以直接把磨好的贝母粉取1-3克左右置于干净的玻璃杯中，再加入适量烧好的开水，将其搅拌均匀待温度降至适宜后就可以服用了。
如果需要加蜂蜜的话也需要等水温下降到50度左右时才能加，否则水温太高的话也会对蜂蜜中的一些有效成分造成破坏，从而降低蜂蜜的营养价值。
蓝梦133
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