1.挑选新鲜的鸡蛋，有裂缝的鸡蛋不宜煮。
2.把鸡蛋洗干净后，放入锅中，倒入盖过鸡蛋的水量。
3.开大火煮鸡蛋，水沸腾后转为小火，继续煮7-8分钟左右。
4.关闭火源，捞出鸡蛋，等鸡蛋降至合适的温度即可食用。
流星雨1351
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