红豆吃法很多，每种吃法都具有一定的营养价值，下面以红豆粥为例，具体做法如下：
材料：红豆、大米、清水。
做法：
1、红豆较硬，提前清洗干净，浸泡一下。
2、然后把红豆放进砂锅里侵泡备用。
3、之后把大米洗净，加进红豆中。
4、随后再加入适量清水。
5、最后把砂锅放在电陶炉上，先大火烧开，慢煮1小时左右即可。
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