藕切开
切开的莲藕与空气接触后容易变黄变黑,建议将切开的莲藕用保鲜膜缠好,尽量隔绝空气,再放入冰箱中冷藏,这样莲藕放冰箱大约能保存1-2天左右。
藕未切开
表面完好未损坏的莲藕保存时间要比切开的藕相对长一些,一般能保存3天左。