可以。
鸽子和香菜在成分上并没有配伍禁忌，搭配在一起也不会产生毒性物质，是可以一块吃的，不需要太过于担心。
而且不仅鸽子的营养丰富，香菜中也同样含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，最重要的是香菜中还具有一股特殊的芳香性气味，具有健胃消食的作用，对于鸽子肉中的腥味也能够起到很好的抑制作用，两者搭配在一起是非常好的。
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