黄皮在中医上性味甘酸、温，具有消食、化痰、理气的功效，在成分上，黄皮含有黄皮酰胺、肉桂酰胺、挥发油、香豆素、黄酮类等活性成分，以及蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸、多糖等营养成分，食用可以补充人体所需营养元素，增强机体抗病能力。
沫沫楠
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