根据燕窝性质的不同，保存方式也不一样。
干燕窝
干燕窝保存方法较简单，将其放在通风干燥的地方保存就可以了，如果发现燕窝受潮的话，可用吹风机吹干，风干后就能再次存放，但是如果发霉的话，就不建议食用了。
湿燕窝
已经泡好的燕窝保鲜时间较短，而且只能放在低温的环境中冷藏保存，常温下只能放半天，若是放到冰箱的话，大约可以保存1-2天左右。
瓶装燕窝
瓶装燕窝密封条件尚好，买回来后只需放到冰箱中冷藏保存即可。
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