白萝卜相宜食物有哪些

推荐性温热的肉类食物。

一方面白萝卜性凉，搭配一些性温热的食物，有利于降低其寒性性质，帮助肠胃更好的吸收其营养；另一方面白萝卜是蔬菜类，缺乏蛋白质等营养成分，搭配肉类食物富含蛋白，而且荤素搭配，可解油腻，助消化，营养也更全面。

食谱推荐：牛肉白萝卜汤

材料：牛肉1000克、白萝卜1个、生姜1块、葱花适量、料酒1勺、盐适量、胡椒粉适量。做法

1、牛肉块用冷水泡两小时，泡出血水后冷水入锅，放料酒和生姜葱，水开煮出浮沫后捞出。

2、肉放入砂锅，放葱 姜 料酒 桂皮 八角 花椒 小茴香，白胡椒粉，加满水，大火煮开，转中小火煮一个半小时。

3、白萝卜滚刀切块，放入汤中 再煮半小时后即可。

4、根据自己口味调入盐 放香菜。