不使用过热的水
在泡玫瑰茄的时候最好不要食用过烫的水，因为玫瑰茄中含有许多不耐高温的营养成分，将其直接用开水泡的话就会时部分营养成分受到破坏，从而会降低其营养价值，建议使用60摄氏度左右的温水即可。
不宜空腹食用
玫瑰茄中含有大量的有机酸成分，因此要避开在空腹状态下食用，不然玫瑰茄当中的有机酸成分就会促进胃酸的分泌，从而对肠胃造成刺激。
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