开水煮好一些。
艾草属于一种中药材，性味辛、苦、温、有小毒，具有散寒止痛、温经止血的作用，要想要达到艾草的药理作用，只有当达到一定温度时，破坏艾草的纤维组织，才能将有效物质发挥出来，而温水的温度较低，不适宜用来泡艾草，因此无论是将艾草内服，还是外用，一般都是使用开水煮。
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