不可以。
1.隔夜的蒸南瓜最好是先拿出来闻味道,看是否有变质。
2.不管是放在冰箱里冷藏还是在常温下保存,都需要加热之后才可以吃,因为加热一方面可以杀灭一些细菌和微生物,而且另一方面也可以加热食物,热的食物不会对肠胃造成刺激,不会有腹痛或者腹泻的危险。