挂放在阴凉通风处。
家里如果没有冰箱的话也是可以很好的保存腊肉的，只要将腊肉用绳子穿好，然后挂在家里较为阴凉干燥并且通风性好的地方就可以了，这样也能避免腊肉出现受潮发霉变质的情况。但是这样保存的话，就要尽量快一点将腊肉食用完，因为腊肉放置的时间越久就会越干，吃起来的口感就会不好。
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