大小适中的最好。
购买黄芪切片最好是选择大小适中的。太小的一般的都是须根,或者是年限短药理力不够。太过粗大的很有可能是栽培时施肥过多的,施肥过量的即使是药材也会对身体有害的。如果可以购买到纯野生的那当然是粗大气味浓的最好。
另外区分黄芪的好坏还要看以下几点:
1、看颜色
好的黄芪颜色是微微发黄的,并且颜色均匀,如颜色有的黄有点白,那是因为黄芪没有真正成熟就采摘下来了,为了好卖熏制过,这样的黄芪不好。
2、看质地
好的黄芪应该是不干不湿为好,就是抓一把用力攥紧,不会碎而且能团在一起但是松开手之后自然松散,那基本就是好黄芪了,如有腐烂变质的一定不能购买。
3、尝味道
闻起来淡淡的药材香味,直接放嘴巴有甘甜的味道,无杂质无硫磺,包装密封的品质好些,但如果味道奇怪,或苦味较重则不好。
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