甘草陈皮的制作方法

鱼消失后海就凅了发布 2021-01-16

甘草陈皮是怎么做的？有什么方法吗？

2021-01-16

材料：甘草、陈皮。

做法：

1.先把干陈皮放在冷水中浸泡，浸泡时间不能少于24小时，中间要不断换水。

2.在锅中放足量清水，加热，烧开以后，把泡好的陈皮放在沸水，焯几分钟以后取出，用冷水浸润，然后放在阴凉的地方。

3.再往锅中放清水，加热沸腾之后，加入甘草，煮15分钟，然后倒掉一点水，再煮一会。

4.关火，让甘草在水中浸泡一会。

5.把干草取出，加入一些食盐和白糖，把陈皮加入，浸泡一夜。

6.把陈皮捞出来以后，放在阳光下晒，晒晾到半干。

7.把煮好的甘草打成粉末状，再把晾到半干的陈皮加入打好的干草粉末，一起翻炒均匀，炒成表面干燥的块状后甘草陈皮就做好了。

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