各有各的好。
所谓的青汁就是将大麦幼苗榨汁或干燥成粉制成,其和普通的蔬菜汁差不多,但是其和普通的蔬菜汁相比食用起来会更加的方便,只要直接冲泡即可饮用。
两者相比较的话,蔬菜汁食用起来会更加的麻烦,但是其更加新鲜,并且经过的工序也要比青汁要少,所以其营养成分保留的也会更加完整。两者各有各的好处,建议根据自己是需求选择适合自己的。