花胶相对更好一点。
花胶和燕窝两者都有很丰富的蛋白质，但是相对来说花胶的营养成分会更多一些，花胶中含有高级的胶原蛋白，而脂肪含量极低，其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品，而燕窝成分相对来说复杂一些，胶原蛋白含量比花胶要低，因此想要补充胶原蛋白，花胶比燕窝要好一些。
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