1.准备200克左右的豆角，生姜适量，先将豆角洗净，撕掉两边的筋，切成小段。
2.然后用盐水浸泡10分钟，泡完稍微冲洗一下，把生姜切片，和豆角一起放入有冷水的锅里煮。
3.煮开后倒一点点油和少量盐，再加盖焖煮几分钟，直到豆角熟透，盐水煮豆角就完成了。
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