不是。
腊肠主要是以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,外面的一层材料是肠衣皮,并不是塑料皮。
一般塑料皮的腊肠,虽然说也可以进行食用,但这是一种不正宗的腊肠,口感也不是很好,很少人会喜欢吃这样的腊肠。