根据个人口味看。
水蜜桃的桃皮很薄、果肉丰富、宜于生食，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、有机酸、糖分等多种营养成分，一般在刚熟的时候，口感硬而甜，熟透以后，软而多汁。
但每个人有不同的喜好，有的人喜欢吃刚熟较硬的水蜜桃，有的人喜欢吃熟透较软的水蜜桃，因此哪种口味好吃是根据个人的口味来判定的。
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