看情况。
如果是用来洗手的话，凝胶的效果要比喷雾好，因为凝胶主要就是用来洗手的，一般没有其他的用处，而且凝胶中含有的酒精类物质比较高，消毒作用强，可以杀灭手上的细菌和病毒。
酒精喷雾的酒精浓度一般在75%左右，浓度一般比凝胶要高，用途也比较广泛，可以用于物体表面的消毒，同时也可以用于皮肤以及伤口表面的消毒，但是如果用来洗手的话，不是十分的方便，只可以喷在手的表面，有些指缝无法消毒。
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