能吃。
海带由孢子、叶片、柄部、固着器组成,上面的小疙瘩就是海带的孢子,主要作用是让海带进行繁殖,不含对人体健康有害的物质,也不会让海带的营养价值受到影响,并且孢子质地并不坚硬,可以正常消化吸收,因此海带上有小疙瘩可以食用。
昆布和海带是一个东西吗?
都是褐藻。 褐藻是一个很大的门类,不仅仅有海带、裙带菜。它在全球各地分布非常广泛,也有很多种不同...