可以,但不建议。
海带含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、纤维素、钙、铁、磷、甘露醇等营养物质,是可以直接生吃的一种食物,但海带在出现到运输的过程中,可能会出现一些细菌污染,直接生吃容易对健康产生不利影响,因此海带不建议生吃,即使凉拌也建议经过焯水后再食用。
昆布和海带是一个东西吗?
都是褐藻。 褐藻是一个很大的门类,不仅仅有海带、裙带菜。它在全球各地分布非常广泛,也有很多种不同...