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成熟了可以吃。
桃子不甜能不能吃，需要明确原因，要是桃子未成熟的话，桃子中的物质还未转换，吃起来的口感不仅不甜，还会比较青涩，食用过多会出现不易消化的情况，不建议食用。
要是桃子成熟后出现不甜的情况，一般是因为桃子自身或者保存不当的原因导致，可以继续食用，要是想要增加甜度，则可以加糖食用。
艾南守
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