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青枣的口感脆甜,其中含有丰富的水分、糖分、维生素和矿物质,素有“维生素丸”的美称,每100克的青枣中维生素c含量可高达280毫克,是一种营养物质十分丰富的水果。
虽然青枣中含有非常丰富的营养物质,但同时也含有非常高的糖分,因此在食用青枣的时候一定要控制好食用量,以免食用过多出现身体不适的症状。