没有变质的话是可以吃的。
正常情况下青枣的皮是绿色的，如果青枣已经变黄了，那么证明这个青枣已经放了一段时间了，还能不能吃需要根据青枣有没有变质来决定，如果青枣只是外皮变黄，但是并没有变质的话，那么是可以继续吃的。
如果青枣除了外皮变黄，还伴随着发霉、发酸、异味等，那么证明这个青枣已经被微生物所感染了，是不能够再继续吃的。
缘Sunny
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