首页问答

泡鸡爪的配菜要煮吗

大众女神 发布 2021-03-09
大家都知道鸡爪要煮了才能泡,那么请问泡鸡爪的配菜要煮吗?
2021-03-09

根据添加的配菜来看。

要是添加的是肉食或者是菌类的食材则需要煮,由于肉食和鸡爪一样,需要煮熟后才可进行泡制,而菌类的食材中,大多含有一定有害物质,通过加熟后才可以将这些物质去除。

要是常见的蔬菜类,则可以不用煮,以免导致蔬菜的营养成分流失,影响蔬菜的口感,通过泡制即可将蔬菜的生味和涩味去除。

2025-07-19

用户名: 密码: 验证码: