冰箱保存。
桃子含有大量水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、有机酸、糖分等多种营养成分，是容易被细菌微生物滋生，引起腐烂变质的一种水果，并且随着桃子的成熟度越高，肉质就会越软，更容易出现烂果的现象。
而细菌微生物在自然界中无处不在，但只有在适宜的温度和湿度下才会生长繁殖，在低温环境下时，就会受到抑制，冰箱的温度一般都在0-10度之间，可以对细菌微生物产生抑制，将桃子放入冰箱保存，可以延长桃子的保存时间。
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