芒果猕猴桃汁为什么是苦的

1034726795@qq.com 发布 2021-03-11

今天试了一次猕猴桃芒果汁，但是是苦的，这是怎么回事呢？

2021-03-11

看情况。

如果芒果和猕猴桃都没有坏，但是汁是苦的，很有可能是添加了牛奶的原因，因为猕猴桃和芒果富含的蛋白酶会分解牛奶中的蛋白质，生成苦味的肽，所以喝起来才会有苦味的感觉，但是一般食用起来是无毒的。

还有一种可能是由于猕猴桃或者芒果的果肉已经坏了，所以食用起来才会有苦味，这时候一般不建议食用，很有可能会对胃肠道有一定影响。

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