一般可以食用。
因为芒果切开之后会发生褐变反应，是一种普遍的变色现象，一般是新鲜果蔬原料进行加工时或经贮藏或受机械损伤后，食品原来的色泽变暗，如果继续暴露在空气中的话，会发生氧化还原反应，形成黑色的物质，所以切开之后变黑了，这时候只需要切除黑色的部分就可以了。
为什么有些芒果肉里有黑线?
芒果里面有黑色的丝能吃吗—————— 芒果里面有黑色的丝不宜食用。 芒果里面出现...
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放在大米里面。 ————苹果、香蕉、芒果等水果熟了之后，都会释放出少量的乙烯气体来催熟别的...
xiabin
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