要。
如果准备将菠萝榨汁的话，在榨汁之前也是要将菠萝削皮之后表面黑色的内刺去掉的，因为菠萝表面的内刺口感不好，并且质地比较的硬，如果不去掉直接榨汁的话就会把这个刺榨到果汁当中，这样喝起来就会扎舌头。
如果不小心将内刺放里面一起榨汁了的话，榨好之后建议先用一个滤布过滤一下。
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