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蕨菜有毒吗能吃吗

我相信自己 发布 2021-03-15
我昨天在外面买了一些新鲜的蕨菜,说起来也有很久没有吃蕨菜了,准备炒了吃,但是看到有说蕨菜不能吃的,蕨菜有毒吗能吃吗?
2021-03-15

蕨菜能吃,一般正确食用蕨菜是没有健康风险的。

蕨菜是一种生长在野外的野菜,从健康的角度来说,蕨菜采摘回来之后要经过彻底的清洗,在料理之前需要进行焯水处理,之后再在油锅里面进行煸炒,这样处理过的蕨菜味道才会比较的可口,而且不用担心会有毒。

2025-08-25

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