薏米和赤小豆可以一起搭配泡水或者熬粥食用。
湿气是中医的说法，湿气的产生主要和脾胃功能失和有关，而薏仁具有健脾养胃的作用，适量食用薏米可以增强脾胃功能，从而达到祛除湿气的目的，但是薏仁性凉，单独食用薏米会对身体造成一定的伤害，所以薏米一般会与性平的赤小豆一起服用，中和药物性质。
小贴士：湿气重的人群平时饮食要忌口，忌食寒凉，多吃温热性的食物，不熬夜，保证充足的睡眠。
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