建议放置到低温、柔软、不干燥的地方。
大量的胡萝卜想要储存,建议放置到低温、柔软、不干燥的地方。因为胡萝卜较适合的储存温度是两度左右,如果温度过高,胡萝卜容易继续生长,这时薄壁组织的水分和养分容易转移到新生长的部分,使得胡萝卜变得松弛。
而如果胡萝卜不小心出现伤口或者储藏的环境太过干燥的话,都容易加速其自身的蒸腾水解作用,一段时间以后会使得胡萝卜脱水,从而影响其营养价值和口感。