首页问答

鹅蛋发霉会变颜色吗

飞飞飞飞丶萌 发布 2021-03-30
感觉鹅蛋在发霉后,颜色都有点变了,请问鹅蛋发霉会变颜色吗?
2021-03-30

一般会变颜色。

鹅蛋中的营养物质被分解后,会发生一系列的化学反应,导会引起鹅蛋的颜色、气味、滋味、状态、外形等都发生变异,因此当鹅蛋出现发霉时,一般都会出现颜色改变的情况。

但霉变在刚开始时,并不明显,可能只会出现淡淡的黑点,因此在食用之前,要注意鹅蛋的外观是否发生变化。

2025-08-28

用户名: 密码: 验证码:

鹅蛋