1.利用水果催熟
如果家里的小米蕉没有熟，可以使用水果催熟，因为一些水果本身就会分泌一些催熟的物质，所以跟这些水果放在一起可以起到催熟的作用，一般这些水果是苹果还有橘子之类，所以把小米蕉跟它们放在一起，放置两三天之后，基本上小米蕉也就会变黄成熟了。
小米蕉本身就会分泌催熟的物质，所以如果要小米蕉快速成熟，可以把小米蕉密封在一个地方，让其在自身分泌的化学物质中催熟，这样成熟的速度会快一些。
可以把没有熟的小米蕉放在塑料袋中催熟，因为其中含有乙烯，有利于催熟。
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