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冻鱼肉怎么做

七忘 发布 2021-04-21
家里还剩一些冻鱼肉,请问冻鱼肉怎么做啊?
2021-04-21

根据个人口味做即可。

鱼肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质及脂肪等成分,在经过冷冻后,低温会抑制细菌微生物的生长繁殖,停止鱼肉的自我代谢,避免鱼肉出现变质,还能最大限度的保留鱼肉的营养物及口感,因此冻鱼肉在经过解冻后,与新鲜鱼一样,可以做成各种口味的菜色,根据自身喜欢的口味制作即可。

2025-07-18

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