各有其优点,看个人喜好。
从营养价值方面来说,一般煮制的鹅蛋因为其经过的烹饪过程更加缓和,蛋内的有效成分会比炒的鹅蛋流失得更少,所以营养价值通常也会更高。
而从口感上来说的话,炒制的鹅蛋经过高温和一些调味料的搭配,一般没有煮的鹅蛋那么腥,当然热量也会相应更高一些,所以可以根据个人的喜好来选择相应的烹饪方式。
孕妇怎样吃鹅蛋去胎毒啊?我对这个
你好,怀孕晚期的时候可以吃鹅蛋只吃绿豆汤来去胎毒的,不要吃生冷辛辣上火的食物...