益生菌是指可改善肠内微生态的平衡,并对宿主有正面效益的活性微生物,具有预防生殖系统感染、增强人体免疫力、帮助吸收营养成分等作用。益生菌可抑制病原微生物在整个胃肠道的生长,有抗病毒活性,可缓解腹泻,并促进营养物质的吸收。
酸奶中的益生菌是怎么回事?能在人
酸奶制作只有两种菌是必须添加的,就是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。其他的菌种都不是做酸奶所必须的。但是...
有些产品里加益生元,是怎么回事?
益生菌是菌,而益生元不是菌,它们是一些促进人体肠道中有益菌增殖的成分,食品中常用的是低聚糖类,比如低...