适量食用银耳红枣汤并不会引起发胖。
银耳、红枣是生活中常见的食物，适量的食用一些银耳红枣汤可以为身体补充能量，具有美容养颜、润肠通便、促进代谢等功效，但是过量食用银耳红枣汤会出现能量蓄积的情况，如果平时再不是很注意饮食得当和运动的话，很有可能会出现身体发胖的情况的。
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