适量食用不会。
小孩子适量吃一点鸽子蛋是不会导致早熟的，并且鸽子蛋营养丰富，食用后能满足小孩子日常对营养的需求，还能起到益智补脑、益气补血的作用。只是小孩子在吃鸽子蛋的时候要注意量，一天吃3-4个左右即可，如果长期过多食用就可能会导致营养过剩，长期如此就会有导致早熟的风险。
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